【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】白い花やアプリコット、柑橘系の香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間は豊かな果実味とクリーミーさが広がる。フィニッシュは心地よい酸味と共に余韻が長く続く。 【余韻】爽やかな柑橘系の風味が残る。全体的にバランスの取れたワイン。
フィアーノ・ディ・アヴェッリーノは、イタリアのキャンパニア地方で生産される高品質な白ワインで、特にマストロベラルディーノによってその名声が高まっています。このワインは、独特のテロワールから生まれ、酸味とミネラル感がバランスよく調和しています。フィアーノというぶどう品種の特徴を活かした上品なスタイルが魅力で、料理との相性も良く、食卓を彩ります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは発酵過程でステンレススチールタンクを使用し、果実の新鮮さを保ちつつ、しっかりとした風味を引き出します。熟成は数ヶ月行われ、果実味と酸味のバランスを整えます。
外観
淡い麦わら色から金色にかけての輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度で滑らかさを感じる。
香り
フレッシュな柑橘系の香り、特にレモンやグレープフルーツが際立ち、時間が経つにつれて白い花やハーブの香りが広がる。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤では果実味が豊かに広がる。酸はしっかりとしていて、バランスが良く、タンニンはほとんど感じられない。
総合
今飲んでも楽しめるが、1〜2年の熟成でさらに円熟味が増す可能性あり。海鮮料理や軽いパスタと相性が良い。