テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、白い花、ハーブの香りが広がります。 【味わい】フレッシュなアタックがあり、果実の甘さが中盤で膨らみ、心地よい酸味がフィニッシュに続きます。 【余韻】フルーティで爽やかな余韻が長く続きます。
ラクリマローザ・カンパニア・ロザートは、イタリアの名門生産者マストロベラルディーノが手掛けるロゼワインです。カンパーニア地方の豊かな土壌と気候が、フレッシュでフルーティなキャラクターを生み出しています。エレガントでありながら、飲みやすさが特徴のこのワインは、特に夏の暑い日にぴったりな選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ
柑橘類
第二アロマ（発酵由来）
パン
ヨーグルト
フレーバー
フレッシュ感
フルーティさ
バランスの取れた酸味
軽やかさ
料理との相性
シーフードサラダ
トマトとバジルのパスタ
グリルチキン
軽い前菜
モッツァレラチーズ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後短期間熟成されると推定されます。フレッシュさを保つために、早めに瓶詰めされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調が特徴で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は適度で、グラス内での流れが滑らかです。
香り
初めはイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、徐々にハーブや花のニュアンスが現れます。時間が経つにつれ、軽いミネラル感も感じられ、香りの層が豊かになります。
味わい
アタックは爽やかでフルーティー、イチゴやグレープフルーツの風味が感じられます。中盤では酸味がしっかりと効いており、バランスの取れた味わいが楽しめます。タンニンは低めで、滑らかな口当たりが特徴です。
総合
このワインは若いうちに楽しむのがベストですが、今後1～2年の熟成も期待できそうです。ピクニックや軽食と合わせて楽しむのに最適で、特に夏の暖かい日にぴったりです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5