Holly Pinot Noir

【外観】鮮やかなルビー色で輝きがある。 【香り】ラズベリー、チェリー、バラ、ハーブの香りが広がり、時間と共に土の香りも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな酸味があり、中間にかけてシルキーなタンニンが膨らみ、フィニッシュにはわずかなスパイシーさが残る。 【余韻】余韻は心地よく長く、フルーツとスパイスの複雑さが感じられる。

ホリー・ピノ・ノワールは、ニュージーランドのワイララパ地方に位置するマタヒウィ・エステートによって生産されています。このエステートは、テロワールを大切にし、ピノ・ノワールの特性を引き出すために細心の注意を払っています。ワイララパの気候は、ピノ・ノワールに理想的で、果実味豊かでありながら繊細な構造を持つワインを生み出します。