【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】いちごやラズベリーのフルーティな香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間にわずかなミネラル感が感じられ、フィニッシュは心地よい酸味が続きます。 【余韻】スッキリとした余韻があり、果実の風味が残ります。
マタウェロが手がけるシングル・ヴィンヤード・ピノ・ロゼは、ニュージーランドのギズボーン地区で生産される特別なロゼワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、ピノ・ノワールの栽培に適しています。本ワインは、同社のシングル・ヴィンヤードの哲学を体現しており、テロワールを反映した洗練された味わいを楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは、低温で発酵させることでフルーティな香りを保ちながら、丁寧に作られています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、清澄後に瓶詰めされます。熟成期間はおそらく数ヶ月程度です。
外観
淡いサーモンピンクの外観で、明るさと透明感があり、粘性は中程度。光に透かすと、美しい輝きを放つ。
香り
最初にストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上がり、次第にハーブやミネラルのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、わずかに花の香りも顔を出す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと効いており、軽やかでバランスの取れた口当たり。タンニンは柔らかく、全体的にクリーンな印象。
総合
飲み頃は今であり、軽い食事やピクニックに最適。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむべき。バランスの取れたワインで、日常の食事に寄り添う。