Premiere Napa Valley Merlot

プレミア・ナパ・バレー・メルロ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したプラムやブラックチェリー、バラの花、ハーブの香りが広がり、さらにバターやトーストの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、ミディアムボディ。果実味と酸味のバランスが良く、フィニッシュにはスパイスとバニラのニュアンスが漂います。 【余韻】長く、リッチな果実感が残ります。

プレミア・ナパ・バレー・メルロは、アメリカ合衆国ナパバレーの優れた生産者であるマテラが手掛けた赤ワインです。ナパバレーはその豊かな土壌と気候条件により、高品質なメルロの生産地として知られています。果実味豊かで、柔らかなタンニンと複雑な香りを持つこのワインは、特別な機会にぴったりな一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプラム
ブラックチェリー
バラの花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

滑らかな口当たり
ミディアムボディ
果実味のバランス
スパイシーな余韻

料理との相性

グリルしたラム肉
ローストビーフ
ミートソースパスタ
チーズプレート
ダークチョコレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実の特性を引き出すことに重きが置かれています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も強い。グラスに注ぐと、色調がより濃く見え、力強さを感じさせる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが優勢で、時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、徐々に複雑さを増していく。

味わい

アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸もしっかりとバランスを保っている。余韻には微かなスパイシーさが残る。

総合

2019年は良好なヴィンテージで、今から数年楽しむことができるが、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5