テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、ハーブの香りが広がり、徐々にバニラやチョコレートのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの口当たり。中間でのバランスが良く、しっかりしたタンニンが感じられる。フィニッシュは滑らかで、心地よい余韻が続く。 【余韻】長く、ベリー系の甘さとスパイス感が残る。
トランス・ドウロ・エクスプレス・ドウロ・スーペリオールは、ポルトガルの美しいドウロ・スペリオール地域で生産される赤ワインです。生産者であるマテウス・ニコラウ・デ・アルメイダは、伝統的な技術と現代的なアプローチを融合させ、特にこの地域のテロワールを反映した高品質なワインを生み出しています。独特の風味と深い色合いが特徴で、ドウロの魅力を存分に引き出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出すことを重視しています。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は推定で約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性が高い印象を与える。色調は濃厚で、若干の紫がかったトーンも見受けられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、さらに土壌のニュアンスが感じられるようになる。フレッシュさと熟成感のバランスが取れている。
味わい
アタックは力強く、フルボディな印象。中盤では果実味と共にしっかりとした酸が広がり、滑らかなタンニンが心地よく絡む。酸味とタンニンのバランスが良く、長い余韻をもたらす。
総合
2020年のヴィンテージは非常に良好で、現時点でも楽しめるが、さらに数年の熟成が可能。肉料理や濃厚なチーズと合わせるのが推奨されるシーン。