テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、徐々に花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】口に含むと、軽やかでフルーティなアタックがあり、中間では豊かな酸味と果実味が調和し、フィニッシュには心地よい甘味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの爽やかな風味が広がります。
アラゴネス・エモーションズ・ロゼは、ポルトガル・ドウロ地方のマテウスによって生産されたロゼワインです。この地域は、複雑なテロワールと豊かな風味のぶどうが特徴で、特にフルーティーで飲みやすいワインが多く造られています。アラゴネス・エモーションズ・ロゼは、軽快ながらも深い味わいを持ち、食事との相性も良好です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを最大限に引き出す方法で醸造されていると推測されます。熟成にはステンレスタンクが使用され、フルーティーな特徴を保つために数ヶ月間熟成されている可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが開いた直後に広がり、その後はほのかな花の香りやハーブのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、香りに深みが増し、柔らかなスパイス感も現れる。
味わい
アタックはクリスプで、果実味が豊か。中盤には酸の活き活きとしたバランスが感じられ、軽やかな口当たりが続く。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりとした構成を持っている。
総合
飲み頃は今で、特に春や夏の軽食やピクニックにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。フレッシュさを活かしたシーンでの楽しみがおすすめ。