テイスティングノート
【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】最初はブラックベリーやプラムの豊かな果実香が広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後には、かすかにチョコレートの香りも。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の甘みが際立ちます。中間は滑らかで、タンニンが心地よく、フィニッシュにはバランスの良い酸味が残ります。 【余韻】長く、ダークチョコレートとスパイスの余韻が感じられます。
This is Not Another Lovely Malbecは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産されるユニークな赤ワインです。生産者のマティアス・リッチテリは、地元のテロワールを最大限に活かし、インパクトのあるワインを手掛けています。このワインは、マルベックを代表する一品として、豊かな風味と飲み応えを特徴とし、様々な料理に合わせやすいスタイルです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後一部はオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、果実味と複雑さを引き出すための工夫が施されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスの側面にしっかりとした脚が残る。濃厚な色調が印象的で、濃密さを予感させる。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスや微かなバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残し、全体的に心地よい飲みごたえ。
総合
熟成ポテンシャルは高く、今から数年の間にさらに深まる可能性がある。特別なディナーや友人との集まりにおすすめで、飲み頃は2023年から2028年頃。