テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感もあり美しい。 【香り】第一アロマには黒い果実の香り、特にブラックチェリーやプラムが感じられ、第二アロマには軽いスパイスとバニラのニュアンスがあり、第三アロマにはほのかな革の香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディでしっかりとしたタンニンがあり、フルーツの甘さとともにバランスが取れている。フィニッシュでは、スパイシーさが際立つ。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのような風味が残る。
ティント・デ・ラ・カーサ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサで生産される赤ワインです。生産者マティアス・リッチテリは、地域の特性を活かしたワイン造りに定評があり、このワインもその特徴を反映しています。メンドーサの豊かなテロワールと、マルベック特有の力強さが融合した作品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理のもとで行われた可能性が高い。熟成はオーク樽で行われ、マルベックの特性を際立たせるために一定の期間熟成させていると考えられる。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫のニュアンスが見られる。色調は濃厚で、輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が主に感じられ、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。さらに、軽い土やミネラルの香りも感じられ、全体的に複雑な香りが広がる。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかで、まろやかな口当たりを提供する。酸のバランスが良く、全体的に飲みやすい印象を与える。
総合
この2021年ヴィンテージは現在飲み頃で、特にカジュアルな食事や友人との集まりに最適である。熟成ポテンシャルは十分にあり、2〜5年の間に楽しむことができるだろう。