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白

Meursault-Blagny 1er Cru

ムルソー・ブラニィ・プルミエ・クリュ

Matrot/ブルゴーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きがある。 【香り】第一アロマには青リンゴ、白桃、アカシアの花が感じられ、第二アロマにはバター、トースト香が広がります。さらに、第三アロマとしてバニラやナッツが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで新鮮、ミネラル感が際立ち、中間はフルーティーでリッチ、フィニッシュにはほのかなオークの香りが残ります。 【余韻】長く続く余韻にクリーミーさとミネラル感が感じられる。

ムルソー・ブラニィ・プルミエ・クリュは、ブルゴーニュの中でも特に名高い白ワインの一つで、マトロ家が手掛けています。この地域は、高い日照と豊かな土壌に恵まれ、特にシャルドネに適した環境です。ワインは、エレガントでミネラル感があり、熟成により豊かな風味を引き出します。特にこのワインは、上品な酸味とリッチなテクスチャーが特徴で、特別な場面にぴったりの一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
白桃
アカシアの花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

ミネラル感
シルキーなテクスチャー
フレッシュ感
リッチさ

料理との相性

白身魚のムニエル
鶏肉のクリームソース
甲殻類のグリル
チーズプレート
パスタのカルボナーラ

醸造について

このワインは、手摘みされたブドウを使用し、自然発酵を行います。発酵後はフレンチオーク樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月から18ヶ月と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Matrot

マトロ

ブルゴーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

透明感のある淡い黄金色で、光を受けると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。

香り

開栓直後は新鮮な洋梨や青リンゴの香りが主に感じられ、少しの柑橘系のニュアンスが加わる。時間が経つにつれて、ナッツやバターのような香ばしさが現れ、より複雑な印象を与える。

味わい

アタックは滑らかでフレッシュ、青リンゴや白桃の果実味が広がる。中盤ではミネラル感が強まり、しっかりとした酸が全体を引き締め、心地よいバランスを保つ。タンニンは非常に穏やかで、飲みやすい。

総合

今後数年内に飲み頃を迎え、さらに熟成することで複雑さが増すポテンシャルを持つ。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5