Refosco dal Peduncolo Rosso

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スミレの香りが立ち上り、次第にハーブやスパイスのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間は果実の甘味と酸味がバランス良く広がる。フィニッシュには心地よい渋みが感じられる。 【余韻】長く、ブラックベリーとスパイスの風味が続く。

レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地域で生産される特徴的な赤ワインです。生産者のマッテオ・ブライドットは、地元の伝統と現代的な技術を融合させたワイン造りを行い、地域特有のテロワールを反映させています。このワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、食事との相性が良いことで知られています。