テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】白桃や洋梨の果実香に、白い花やハーブの香りが加わり、華やかさを演出します。 【味わい】アタックは爽やかで、中間には果実の膨らみが感じられ、バランスの取れた酸味が心地よいフィニッシュをもたらします。 【余韻】ミネラル感と柑橘系の風味が長く続きます。
ラ・ヴァル・デイ・プレティ・ロエロ・アルネイスは、イタリア・ロエロ地区で生産される白ワインで、マッテオ・コレッジアによって造られています。このワインは、地域特有のテロワールを反映し、フルーティでフレッシュなスタイルが特徴です。高品質なアルネイス種を用いており、ロエロの魅力を引き出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
白桃
洋梨
白い花
ハーブ
シトラス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
爽やかさ
フルーティさ
バランスの取れた酸味
ミネラル感
料理との相性
シーフードパスタ
グリルした白身魚
野菜のリゾット
鶏肉のレモンソース
サラダ
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的で、フレッシュな果実感を保つために温度管理されます。熟成は短期間で行われ、果実の特性が最大限に引き出されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い麦わら色で、光を透過させると輝きが感じられ、若干の粘性も見受けられる。色調はクリアで清涼感がある。
香り
開栓直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュなアロマが感じられ、時間経過とともに白い花やミネラルの香りが立ち上がる。全体的に清々しく、魅力的な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは鋭く、フレッシュな酸味が口内を駆け巡る。中盤には柑橘系の果実味が広がり、しっかりとした骨格を感じる。タンニンはほとんど感じられず、酸が全体を引き締めている。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃であり、今後2〜3年の間にさらに熟成のポテンシャルを秘めている。軽やかでありながら豊かな味わいが楽しめるため、アペリティフや魚料理とのペアリングに最適。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5