Roero

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリー、ラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマに軽やかなスパイス、バターのニュアンスが加わります。第三アロマは熟成による微かなバニラや革の香りが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間ではシルキーなタンニンが膨らみを持ち、フィニッシュはしっかりとした酸味と共に心地よい余韻を残します。 【余韻】長く、スパイシーさが印象的です。

ロエロはピエモンテ州の美しいテロワールで生育される赤ワインで、マッテオ・コレッジアがその生産者として知られています。ロエロは、土壌の多様性と気候の影響を受けて独自のキャラクターを持ち、特にネッビオーロやドルチェットなどのぶどう品種が使用されます。この地域のワインは、豊かな果実味とエレガントな酸味を特徴とし、食事との相性も良いとされています。