【外観】明るいストローイエローで透明感があります。 【香り】白い花、青リンゴ、洋梨、アカシアの香りが広がり、ミネラルのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フレッシュな酸味が心地よく、中間には果実の甘みが膨らみ、フィニッシュにはほのかな苦味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が心地よく続きます。
ロエロ・アルネイスは、ピエモンテ地方のロエロ地区で生産される白ワインで、マッテオ・コレッジアはこの地域の先駆的な生産者の一人です。土壌は石灰岩と粘土からなり、温暖な気候が特徴で、これがワインのフレッシュさや芳醇さに寄与しています。ロエロ・アルネイスは、軽やかで飲みやすく、特に魚料理や前菜との相性が良いとされています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
ロエロ・アルネイスは、ステンレスタンクで発酵され、その後数ヶ月間はタンク内で熟成されることが一般的です。この方法により、フレッシュさと果実の香りが保持され、ワインに軽やかさが生まれます。
外観
淡い黄緑色で、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。視覚的には清涼感が感じられる。
香り
香りはフレッシュなシトラスや青リンゴのアロマが広がり、時間が経つとハーブやミネラルのニュアンスが現れる。バランスが良く、飲む前から期待感を高める香り。
味わい
アタックは爽やかで、青リンゴや洋ナシのジュースのようなフルーティーさが感じられる。中盤にはしっかりとした酸味が広がり、クリーンな印象。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな飲み口が特徴。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成も楽しめそう。軽快で料理との相性が良く、魚料理やサラダに最適。若いうちに楽しむのがベスト。