テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したリンゴ、洋梨、白い花、シトラスが広がり、第二アロマではバターやトースト香が感じられます。第三アロマには軽やかなバニラのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感がしっかりとあり、中間の膨らみはリッチで、フィニッシュは長く心地良い酸が引き立ちます。 【余韻】余韻は中程度で、フレッシュな果実味が残ります。
マイケル・マラ・ヴィンヤード・シャルドネは、ナパ・ヴァレーの美しいテロワールから生まれた白ワインで、マッティアソンによって生産されています。ナパ・ヴァレーの多様な気候と土壌が、フルーティーで複雑な味わいを生み出し、エレガントかつ力強いスタイルが特徴です。ワイン愛好家にとって、特別な場面を彩る一杯として位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、丁寧に手摘みされたブドウから造られ、ステンレスタンクで発酵されることが推測されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、複雑さを加えるために数ヶ月間熟成される可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、明るさと輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に魅力的で、清澄度も高い。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが顔を出す。ミネラル感も感じられ、全体的にバランスが取れている。
味わい
アタックはクリーンで爽やか、ライムや洋梨の風味が感じられる。中盤ではしっかりとした酸味が広がり、クリーミーなテクスチャーが心地よい。タンニンはほとんど感じられず、酸が引き締める印象。
総合
2018年は良好なヴィンテージで、飲み頃は今から数年先まで続く。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や集まりに最適な選択肢。バランスがよく、楽しみながら飲むことができる。