テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒系果実（カシス、ブラックベリー）やスパイス、軽いバニラの香りが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間は滑らかなタンニンで膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】果実の甘みとともにスパイシーさが長く感じられます。
トリュック・ド・レイニャック・ボルドー・ルージュは、ボルドー地域で生産される赤ワインで、モーブラック・ゲランが手掛けています。このワインは、ボルドー特有のテロワールを活かし、果実味と酸のバランスが良いことが特徴です。ボルドーの伝統を踏まえつつも、現代的なアプローチで醸造されており、飲みやすく、食事との相性も良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく10〜12ヶ月で、果実味を引き出すために新樽と古樽を使い分けている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、中心部はほぼ黒に近い深い色調。輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残ります。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出します。さらに、わずかなハーブや土の香りも漂い、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実の甘さが印象的。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスよく整っています。果実味と共にスパイシーなニュアンスが広がり、全体的に滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、ポテンシャルとしては今後数年の熟成が期待できます。特に赤身肉やチーズとのペアリングに最適です。