テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類、青リンゴ、白い花、ハーブの香りが広がり、心地よい清涼感があります。 【味わい】アタックはシャープで、ジューシーな果実味が感じられ、中間にはミネラル感があり、フィニッシュには心地よい酸が持続します。 【余韻】長めで、グレープフルーツの苦味が感じられます。
ミザリー・マウス・ソーヴィニヨン・ブランは、トゥプンガト産の白ワインで、地域特有の気候と土壌が生み出すユニークな風味が特徴です。生産者のマウラは、地元のテロワールを活かした高品質なワイン造りに情熱を注いでおり、特にフレッシュでアロマティックなスタイルで知られています。このワインは、食事とのペアリングに非常に適したバランスの取れた選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュなフルーツアロマを保持することを重視しています。熟成は短期間行われ、果実味を活かすスタイルで仕上げられると推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、グリーンのニュアンスを感じる明るい色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を形成する。
香り
開いた直後は柑橘系の香りとともに、青リンゴやパイナップルのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、ミネラル感とハーブの香りが現れ、より複雑なアロマが広がる。
味わい
アタックはフレッシュで、爽やかな酸味が心地よく広がる。中盤では果実味が豊かになり、バランスの取れた酸と共にリッチさを感じる。タンニンはほとんど感じられず、酸のクリスプさが印象的。
総合
2018年は良好なヴィンテージで、今飲むには最適。熟成ポテンシャルもあるが、フレッシュな味わいを楽しむことが推奨される。アペリティフやシーフード料理との相性が良いシーンに最適。