Heather's Mist

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘系の果実、白い花、ハーブの香りが広がり、次第に青リンゴや洋梨のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が豊か。中間では豊かな果実味が感じられ、フィニッシュはクリスプで爽やか。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の余韻が残る。

ヘザーズ・ミストは、モーリス・カリーによってセントラル・コーストで生産される白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、クオリティの高いワインの生産が盛んです。モーリス・カリーは、フルーティーでバランスの取れたワインを手掛け、特に白ワインの分野で高い評価を得ています。