サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ
【外観】やや透明感のあるルビーレッドで、縁にわずかにガーネットがかかる。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュなアロマに、バラやスミレの花香が溶け込む。わずかな土やスパイスのニュアンスがブルゴーニュらしさを醸し出す。 【味わい】アタックはシルキーで果実の甘みと自然な酸が調和。中盤はきめ細かいタンニンがしっかりと存在し、ミネラル感がフィニッシュに広がる。 【余韻】中長程度で、果実とスパイス、ミネラルのニュアンスが心地よく続く。