テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、第二アロマとして軽やかなバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマにはバニラのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは明るく爽やかで、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュはまろやかで後味にクリーミーさが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの余韻が心地よいです。
ファンタジア・シャルドネは、アルゼンチンのメンドーサ地方に位置するマウリシオ・ロルカによって生産される白ワインです。メンドーサの豊かなテロワールと適切な気候条件により、フレッシュでフルーティな特徴を持ち、飲みやすいスタイルが魅力です。生産者の情熱が詰まったこのワインは、様々なシーンで楽しめる一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ファンタジア・シャルドネは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されます。熟成中には軽いバトナージュが行われ、ワインに複雑さとクリーミーさを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から薄い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に新鮮さと清澄さを感じさせる。
香り
開いた直後は、柑橘類やリンゴ、白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。全体としてフレッシュで華やかな香り。
味わい
アタックは滑らかで、心地よい酸味が感じられる。中盤では果実味が豊かに広がり、バランスの良い酸とクリーミーなテクスチャーが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすさが際立つ。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃。熟成ポテンシャルは中程度で、特に軽い料理やシーフードとの相性が良い。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適。