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赤

Fantasia Malbec

ファンタジア・マルベック

Mauricio Lorca/メンドーサ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマは黒い果実(ブラックチェリー、プルーン)、花(バラ)、ハーブ(ミント)が感じられ、第二アロマにはバターとトーストの香ばしさが広がります。第三アロマにはバニラとスパイスのニュアンスが見られます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられます。中間は滑らかで、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンがあり、余韻が長く続きます。 【余韻】心地よいバニラとスパイスの余韻が楽しめます。

ファンタジア・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサのマウリシオ・ロルカによって生産される赤ワインです。メンドーサの豊かな土壌と気候条件は、マルベックの育成に最適であり、果実味と力強さを引き出します。ロルカは、品質を重視したワイン造りを行い、地域の特性を活かした個性的なワインを提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

豊かな果実味
滑らかな口当たり
しっかりとしたタンニン
長い余韻
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
ビーフステーキ
ラザニア
チーズプレート
濃厚なトマトソースのパスタ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵された後、オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月で、ワインに深みと複雑さを加えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Mauricio Lorca

マウリシオ・ロルカ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深い紫色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、グラスの壁に沿って粘性が感じられる。

香り

開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプルーンの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。土のようなミネラル感も感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが広がり、酸がフレッシュさを保つ。果実の甘さとスパイスが調和し、バランスが取れている。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃で、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。バーベキューや肉料理との相性が良く、様々なシーンで楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5