テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやカシスの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが立ち上がる。熟成によりチョコレートやバニラの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりとした中間の膨らみがあり、しっかりしたタンニンが支えている。フィニッシュにはココアやスパイスの余韻が長く続く。 【余韻】豊かなフルーツとスパイスの風味が心地よく残る。
グラン・ポエティコ・プティ・ヴェルドは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインです。生産者のマウリシオ・ロルカは、地域の特性を活かした高品質なワインを手掛けており、プティ・ヴェルドという珍しい品種を使用したこのワインは、深い色合いと力強い味わいが特徴です。メンドーサの乾燥した気候は、濃厚な果実味を引き出すのに理想的です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、発酵中に温度管理されたタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成には新樽と古樽が使用され、時間をかけて風味が深まるように配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、濃密さと輝きを持ち、グラスの壁に沿ってしっかりとした粘性が見られる。
香り
初めはブラックベリーやプルーンの甘やかな香りが広がり、時間が経つにつれスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。少しの時間で香りに奥行きが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、ブラックチェリーやカシスが前面に出る。中盤では滑らかなタンニンが現れ、酸味がバランスをとりながら余韻へとつながる。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに複雑さが増すポテンシャルを持つ。肉料理やダークチョコレートとの相性が良く、特別な食事シーンにおすすめ。