テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ダークベリー、スパイス、バラの花びら、ハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはフルーティーで、ブラックチェリーやプラムの甘みが感じられ、中間にはリッチなボディとスムーズなタンニンがあり、フィニッシュには軽やかなスパイシーさが残る。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が心地よく続く。
インスピラード・ブレンドは、アルゼンチン・メンドーサのマウリシオ・ロルカによって生産される赤ワインで、地域の多様なテロワールを反映した独自のスタイルを持っています。果実味と滑らかなタンニンが調和し、エレガントな仕上がりとなっており、食事とともに楽しむのに最適なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックチェリー
プラム
ブラックベリー
ローズマリー
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
スパイス
フレーバー
フルーティー
リッチなボディ
滑らかなタンニン
スパイシーさ
料理との相性
グリルした赤身肉
ローストチキン
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
ダークチョコレート
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出します。熟成はフレンチオーク樽で行われ、約12ヶ月の熟成期間を経てリリースされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開栓直後は黒系果実のアロマが主体で、特にブラックベリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、香りに深みが増す。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が口中に広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。余韻にはほのかなスパイス感が残り、全体的にハーモニーの取れた味わい。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成にも期待が持てる。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5