Opalo Premium Sin Madera Malbec

オパロ・プレミアム・シン・マデラ・マルベック

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに続いて、スパイスやハーブの複雑な香りが広がる。さらに、微かなバニラのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感が際立つ。中間ではスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュはバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】長く続く余韻には、リッチな果実味とスパイスの風味が残る。

オパロ・プレミアム・シン・マデラ・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサのマウリシオ・ロルカによって生産された赤ワインで、マルベックの特性を最大限に引き出しています。このワインは、豊かな果実味と柔らかなタンニンが特徴で、飲みごたえがありながらもエレガントな印象を与えます。テロワールの影響を受けたフルボディのスタイルが楽しめる、特別な一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
スムーズなタンニン
フルボディ
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
バーベキュー
チーズ盛り合わせ
トマトソースのパスタ
ダークチョコレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味を保ちながらも複雑さを加えるよう配慮されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、澄んだ輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれスパイスやバニラのニュアンスが現れる。柔らかな花の香りも感じられ、全体的にバランスの取れた芳香。

味わい

アタックは滑らかでフルーティ、ミディアムボディの中盤では豊かな果実味とともにしっかりとした酸が広がる。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。

総合

2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成にも期待が持てる。バーベキューや肉料理と相性が良く、友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5