Valdevani Barbera d'Asti

【外観】深いルビーレッドで輝きがある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、スパイスやバニラのニュアンスが加わる。さらに、ハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味がしっかりとした中間の膨らみを持ち、タンニンは柔らか。フィニッシュには酸が心地よく、バランスが取れている。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスの風味が長く続く。

ヴァルデヴァニ・バルベーラ・ダスティは、イタリア・ピエモンテ州のバルベーラ種を使用した赤ワインで、マウロ・セバステによって生産されます。ピエモンテの豊かな土壌と気候がもたらす特徴的なテロワールを反映し、フルーティでありながらも複雑な味わいが楽しめるワインです。バルベーラは果実味が豊かで、料理との相性も良く、多くの食事シーンで活躍します。