テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で澄んだ透明度を持つ。 【香り】赤い果実（チェリー、ラズベリー）や花（バラ）、スパイス（黒胡椒）の香りが広がる。さらに、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】フレッシュなアタックから始まり、中間では果実味が豊かに広がる。タンニンはシルキーで、フィニッシュでは酸味が心地よく残る。 【余韻】長い余韻で、スパイスと果実の余韻が印象的。
ランゲ・ネッビオーロ・アンジェロは、バローロ地区の名門生産者マウロ・ヴェリオによって造られる赤ワインです。このワインは、バローロのテロワールの特徴を反映し、ネッビオーロ品種の魅力を引き出したものです。フルボディでありながらもエレガントなスタイルを持ち、特に若いうちから楽しむことができるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はオーク樽にて行われ、ワインは豊かな風味を持つように仕上げられます。熟成期間は通常6ヶ月から12ヶ月の範囲です。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、透過性があり、美しい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーツ香が立ち上がり、時間が経つにつれ、バラやスパイス、土っぽさが感じられるようになる。複雑な香りが時間とともに変化し、魅力的。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸もバランスよく感じられる。余韻にはスパイシーさとフルーティーさが残り、心地よい。
総合
2020年は飲み頃を迎えるのが早いヴィンテージで、今から数年は楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりに最適。