Soave Brut

【外観】淡い黄色で、泡立ちがクリーミーで持続性がある。 【香り】第一アロマは青リンゴや洋ナシのフルーツ香、白い花の香りが広がり、第二アロマにはパンやバターの香ばしさが感じられる。さらに、第三アロマではナッツの香ばしさがアクセントとなる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間はフルーティーさが膨らみ、フィニッシュには酸味のバランスが素晴らしい。 【余韻】余韻は爽やかで、軽やかなフルーツの風味が残る。

ソアーヴェ・ブリュットは、イタリアのプロセッコ地域で生産されるスパークリングワインです。生産者であるマキシミリアン・Iは、伝統と革新を融合させたワイン造りで知られています。このワインは、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴で、食前酒としても楽しめる一品です。