【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、微かな花の香りも存在します。 【味わい】アタックはフルーティで、ミディアムボディの膨らみがあり、しっかりとしたタンニンが感じられます。フィニッシュは滑らかで、心地よい果実味が続きます。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が引き立ちます。
パッシオーネ・ティント・スワーヴは、ブラジルのマキシマムが手掛ける赤ワインです。ブラジルの多様性豊かなテロワールを反映し、国際的なワイン市場にも挑戦しています。果実味と酸味のバランスが良く、飲みやすさを追求したスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成にはオーク樽が使用され、果実味を引き出すために短期間の熟成が行われると推測されます。
外観
深いルビー色で、光を透過すると紫がかった輝きを見せる。粘性はほどほどで、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開封直後はブラックチェリーやプラムの香りが立ち上り、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが加わる。時間が経つと、土やハーブの香りが顔を覗かせ、奥行きが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで心地よい。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで飲みやすい。全体的にバランスが良く、余韻にかけてフルーティーさが残る。
総合
飲み頃は2022年頃からで、今後数年は熟成ポテンシャルを楽しめる。友人との集まりやカジュアルなディナーにぴったりのワイン。