テイスティングノート
【外観】明るい黄色で透明感がある。 【香り】桃やアプリコットのフルーツアロマに、白い花やハーブの香りが広がる。特にバラの香りが印象的。 【味わい】口に含むと、瑞々しい酸味が感じられ、ミネラル感が心地よい。中間ではフルーティーな甘さが広がり、フィニッシュはすっきりとした余韻が続く。 【余韻】フレッシュなフルーツの風味が長く残る。
モスカート・フィーノ・スワーヴェは、ブラジルのマジエロによって生産される白ワインです。このワインは、ブラジルの独特なテロワールと気候によって育まれたぶどうから作られ、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。生産者は、地域の特性を生かすために厳選されたぶどうを使用し、高品質なワインを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
桃
アプリコット
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
瑞々しい酸味
ミネラル感
フルーティーな甘さ
すっきりとした後味
料理との相性
シーフードパスタ
鶏のグリル
サラダ
スパイシーなエスニック料理
フルーツタルト
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理が行われることでフレッシュさを保っています。熟成にはしばらくの間、ステンレスを使用していると考えられ、フルーツ感を引き立てています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚を形成する。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘類の香りが立ち上がり、時間が経つと白い花やハチミツのニュアンスが感じられる。果実の香りが豊かで、複雑さを増す。
味わい
アタックは甘美で、みずみずしい酸味が心地よい。中盤では軽やかな果実味が広がり、フルーティなバランスを保つ。タンニンはほぼ感じられず、酸がしっかりとした印象を与える。
総合
飲み頃は今で、軽やかでフルーティなスタイルが楽しめる。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむことを推奨。カジュアルな集まりやアペリティフに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味4/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5