テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ラズベリーやブラックチェリーの果実香が広がり、スパイスやオークの香りが後を引く。 【味わい】アタックは力強く、果実味の膨らみが中間で感じられ、しっかりしたタンニンと酸がバランスを保っている。フィニッシュにはダークチョコレートのニュアンスが現れる。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が残る。
ウォーム・スプリングス・ランチ・ジンファンデル・レゼルヴは、カリフォルニアのドライ・クリーク・ヴァレーで生産された赤ワインです。マッゾッコは、テロワールを最大限に生かしたワイン造りに定評があり、ジンファンデル特有の果実味とスパイシーさが特徴です。このワインは、力強くリッチなスタイルで、特別な occasion にふさわしい一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ジンファンデルは手摘みで収穫され、タンクで発酵される。発酵後、フレンチオーク樽で熟成され、ワインの風味に深みを与える。熟成期間は約18ヶ月と推定され、リッチで複雑な味わいを実現している。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、透き通るような輝きを持っています。粘性が高く、グラスの内側にしっかりと滞留します。
香り
開栓直後は熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが感じられます。さらに、焙煎したコーヒーやチョコレートの香りも顔を出します。
味わい
アタックは豊かな果実味で、ジューシーなブラックベリーが印象的です。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良く、全体的に滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる状態で、熟成ポテンシャルも高いと予想されます。バーベキューやリッチな肉料理と好相性で、特別なシーンにもぴったりです。