テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調が魅力的です。 【香り】初めはストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、次第にフローラルなニュアンスやハーブの香りが顔を出します。 【味わい】アタックはしっかりとした酸味があり、中間にはフルーティーな甘さが感じられ、フィニッシュはさわやかなミネラル感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、軽やかな果実味が感じられます。
ザ・ブラッシング・ブライド・ピノタージュ・ロゼは、南アフリカのマクレガーが生産する独特なロゼワインです。南アフリカ特有の気候と土壌が生み出すピノタージュの特徴を生かし、果実味豊かなワインに仕上げています。ピノタージュは通常赤ワインで知られていますが、このロゼは新鮮さと飲みやすさが特徴で、特に夏場にぴったりなワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを保つように工夫されています。樽熟成は行わない可能性が高く、ステンレスタンクでの熟成が主であると推測されます。熟成期間はおそらく3ヶ月程度で、早いうちに飲むことが推奨されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、薄いサーモンのような色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに広がる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、フローラルなニュアンスや少しのスパイスが感じられるようになる。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が感じられ、中盤では軽やかな酸がしっかりと支え、タンニンはほとんど感じられない。全体的にバランスが良く、飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。フレッシュさが魅力で、軽い料理やピクニックにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くない。