【外観】淡い黄金色で、透明感がある。 【香り】熟した洋梨やリンゴの香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。さらに、バターやトーストの香ばしい香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間は豊かな果実味とクリーミーなテクスチャーが広がり、フィニッシュはクリーンで心地良い酸が残る。 【余韻】中程度の長さで、穏やかな果実の風味が続く。
ファウンダーズ・シリーズ・シャルドネは、オーストラリアのハンター・ヴァレーで生産されるワインで、マクギガンによって造られています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、シャルドネに最適な条件を提供しています。マクギガンは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、品質の高いワインを生産していることで知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると思われます。熟成は主にオーク樽で行い、シャルドネの特性を引き出すために一定期間熟成されると考えられます。
外観
淡い黄金色が特徴で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的には清澄で、透明感が感じられる。
香り
開いた瞬間は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが顔を出す。ミネラル感も感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤では豊かな果実味が広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。酸は高めで、全体的にクリーンな印象。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、さらに数年の熟成も可能。アペリティフやシーフード料理との相性が良く、カジュアルな食事シーンでも楽しめる。