テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマにはバターやトーストのニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマとしてバニラやナッツの香りも。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ、ミネラル感があり中間では滑らかさが現れ、フィニッシュは心地よい酸味とともに果実味が持続します。 【余韻】長く、クリーミーなバターの風味が残ります。
レゼルヴ・シャルドネは、オーストラリアのハンター・ヴァレーで生産される白ワインで、マクギガンが手掛けています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、豊かな果実味と酸のバランスが取れたワインが生まれます。レゼルヴ・シャルドネは、特に食事と合わせやすいスタイルで、様々な料理と楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青リンゴ
洋ナシ
レモン
白い花
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
ナッツ
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
クリーミーさ
バランスの良い酸
料理との相性
グリルした魚
鶏肉のクリームソース
シーフードパスタ
野菜のロースト
チーズプレート
醸造について
このワインは、通常、ステンレスタンクで発酵され、一定期間オーク樽で熟成されると推定されます。発酵温度は低めに保たれ、フレッシュさを維持しつつ、柔らかな口当たりを生み出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、清澄な外観が印象的です。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨のフルーティな香りが広がり、時間が経つとトロピカルフルーツやバニラ、微かなトースト香が感じられます。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプ、果実味が豊か。中盤ではクリーミーさが加わり、酸とのバランスが絶妙。タンニンは軽く、酸は心地よい活力を与えています。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや鶏料理とのペアリングが推奨されます。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5