テイスティングノート
【外観】濃い紫色で輝きがある。 【香り】第一アロマには黒い果実（ブラックベリー、プラム）が支配的で、第二アロマには軽いスパイスが感じられ、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の甘さが感じられる。中間ではスムーズな膨らみがあり、フィニッシュにはしっかりとした酸味が残る。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートの風味が感じられる。
マッケンジー・ミューラーが手掛けるマルベックは、ナパ・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれるワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フルーティーで濃厚な赤ワインが生まれやすい環境です。マルベックは、その力強い果実味と柔らかなタンニンで知られ、食事とのペアリングにも優れています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
マッケンジー・ミューラーでは、手摘みしたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵を行います。熟成は主にオーク樽で行われ、バニラやスパイスの風味を引き出します。熟成期間は通常12〜18ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を持ち、濃厚な赤ワインの典型的な色調。輝きがあり、粘性も高く、グラスを傾けるとしっかりとした足が見える。
香り
開栓直後はダークチェリーやプラムの香りが前面に立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。さらに、少しの土やスモーキーな要素も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、ダークフルーツの風味が口いっぱいに広がる。中盤では豊かなタンニンがしっかりと感じられ、酸味もバランスよく、全体を引き締めている。余韻にはスパイス感が残り、心地よい余韻が楽しめる。
総合
2020年は素晴らしいヴィンテージで、今が飲み頃だが、さらに数年の熟成も期待できる。バーベキューや赤身肉料理とのペアリングがおすすめで、特別なシーンにぴったりのワイン。