テイスティングノート

【外観】濃いルビー色、透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックベリーの香り、第二アロマでは軽いスパイスとバターの香ばしさ、第三アロマにはバニラやトーストしたオークのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは豊かで滑らか、中間にかけて果実味が膨らみ、フィニッシュではしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】長く続く余韻にはダークチョコレートの風味が漂う。

マッケンジー・ミューラーのメルロは、ナパ・ヴァレーの豊かな土壌と気候に育まれた赤ワインです。ナパ・ヴァレーは、世界的に有名なワイン産地として知られ、特にメルロ品種に適した条件が整っています。このワインは、フルボディでありながらも優れたバランスを持ち、熟成することでさらに深い味わいを楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプラム
ブラックベリー
チェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

フルボディ
シルキーなタンニン
フルーティーなアタック
バランスの良さ
スパイシーなニュアンス

料理との相性

赤身肉のグリル
ローストダック
チーズプレート
ミートソースパスタ
濃厚なチョコレートデザート

醸造について

このメルロは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約18ヶ月を想定しており、フレンチオーク樽を使用している可能性が高いです。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、濃厚な輝きを持つ。粘性もあり、グラスの側面にしっかりと残る。これは豊かな果実味を示唆している。

香り

最初は黒い果実、特にブラックチェリーやプルーンの香りが広がる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、全体的に複雑さを増す。

味わい

滑らかなアタックから始まり、中盤では黒果実のフルーティーな味わいが広がる。タンニンはしっかりしているが滑らかで、酸味はバランスが取れていて心地よい。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経ることでさらに円熟した味わいに変化する。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5