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  1. ワインDB
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白

Chardonnay

シャルドネ

McManis/カリフォルニア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋ナシ、白い花、レモンが感じられ、第二アロマにはバターとトーストの香りが広がります。さらに、第三アロマにはバニラとトースト香が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間にはクリーミーさとミネラル感があり、フィニッシュはクリーンでさわやかです。 【余韻】余韻は中程度で、シトラスとトーストの風味が残ります。

マクマニスのシャルドネは、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映した白ワインです。果実味と酸味のバランスが良く、シンプルながらも奥深い味わいが特徴です。このワインは、手頃な価格でありながら、しっかりとした構造と飲みやすさを兼ね備えた一品として、多くのワイン愛好者に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト香

フレーバー

フレッシュな酸味
クリーミーさ
ミネラル感
バランスの取れた果実味

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のクリームソース
グリルした野菜
サーモンのムニエル
カプレーゼサラダ

醸造について

このシャルドネは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成はオーク樽で行われることが多く、バターやバニラのニュアンスが加わります。熟成期間は約6ヶ月から1年程度が推定されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

McManis

マクマニス

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

明るい黄金色が輝き、透明感があり、粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした涙が形成される。

香り

開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツが感じられる。時間が経つにつれて、トロピカルフルーツやバニラのニュアンスも顔を出し、全体としてバランスの取れた芳香が楽しめる。

味わい

アタックは滑らかで、酸味が心地よく、果実味が豊かに広がる。中盤では、クリーミーさとともにミネラル感が感じられ、全体的に丸みを帯びた印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、酸のキレが特徴的。

総合

今飲んでも楽しめるが、1〜2年の熟成でさらに深みが増す可能性がある。シーフードや鶏肉料理と相性が良く、カジュアルな食事にも適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ3/5
余韻3/5