テイスティングノート
【外観】淡い金色で、泡立ちが豊かです。 【香り】熟したリンゴ、洋ナシ、白い花の香りが広がり、バターやトーストの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミディアムボディの中間にクリーミーな質感があり、フィニッシュにはわずかな酸味と甘みが残ります。 【余韻】心地よいフルーツの味わいが続き、爽快感があります。
アレクサンドラ・マクファーソン・シャルドネ・ピノ・ノワールは、オーストラリアのヴィクトリア州で生産されるスパークリングワインで、軽やかでフルーティなスタイルが特徴です。マクファーソンは、革新的な醸造技術を用い、地元のテロワールを最大限に生かしたワイン造りを行っています。このワインは、特に祝宴やカジュアルな集まりに最適な選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、シャルドネとピノ・ノワールのブレンドによって作られています。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、二次発酵によりスパークリング特性が加わります。熟成は数ヶ月間行い、瓶内熟成によって風味が豊かになります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、クリスタルのような透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりと残る。
香り
初めは新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つとトーストやナッツの香ばしいニュアンスが現れてくる。フローラルなアロマも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、酸味がクリスプな印象を与える。中盤にはピーチやシトラスのフルーティーな味わいが広がり、余韻にはバターやクリームのようなリッチさが残る。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした仕上がり。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に食事と合わせるシーンでの楽しみ方が広がる。特にシーフードや軽い肉料理との相性が良い。