Les Galets Vineyard (Syrah)

レ・ガレ・ヴィンヤード(シラー)

テイスティングノート

【外観】深い紫色で透明度は高い。 【香り】熟したブラックベリー、プラム、スパイス、オリーブの香りが立ち上がる。 【味わい】アタックは力強く、濃厚な果実感が広がり、中間には柔らかなタンニンとスパイシーさが感じられる。フィニッシュは長く、余韻に心地よい酸味が残る。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が持続する。

レ・ガレ・ヴィンヤード(シラー)は、カリフォルニアの気候と土壌が育んだ魅力的な赤ワインです。生産者のマックプライス・マイヤーズは、テロワールを最大限に活かしたワイン作りに定評があります。シラーの特徴を引き立てるため、果実味とスパイシーさが絶妙に融合したバランスの取れたワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
オリーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
フルーティさ

料理との相性

グリルしたラム肉
ローストビーフ
スパイシーなチキンカレー
チーズプレート
ミートソースパスタ

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理されたタンクで行われます。熟成にはオーク樽を使用し、果実味を引き立てるために適切な期間熟成されるでしょう。熟成中にワインは複雑さを増し、飲みごたえが向上します。

ヴィンテージ

5件)

外観

深い紫色を帯びたルビーの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。光に透かすと、美しい色調が際立つ。

香り

初めはブラックベリーやプルーンの熟した果実香が広がり、次第にスパイスやバニラ、ほんのりとした燻製香が顔を出す。時間が経つと、土やハーブのニュアンスも感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、ブラックチェリーやカシスの甘さが口中に広がる。中盤では柔らかなタンニンが際立ち、酸とのバランスが良い。余韻にはスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やバーベキューと合わせることで、その魅力が引き立つ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5