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赤

Hanwood Estate Red Blend

ハンウッド・エステート・レッド・ブレンド

McWilliam's/オーストラリア

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したベリーやプラムの香りが広がり、スパイス、カカオ、軽やかなハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフルーティーで、口の中で広がる柔らかなタンニンがあり、ミディアムボディの中間が豊かです。フィニッシュにはほのかなバニラとスパイスが残ります。 【余韻】長い余韻とともに、ダークチョコレートの風味が感じられます。

ハンウッド・エステート・レッド・ブレンドは、オーストラリアのマクウィリアムズが生産する赤ワインです。オーストラリアの多様なテロワールから生まれたこのワインは、豊かな果実味と滑らかなタンニンが特徴で、飲みやすさと深みを兼ね備えています。バランスの取れたスタイルで、特別な機会にも日常的な食事にも適しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
チェリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルーティー
滑らかなタンニン
ミディアムボディ
バランスの良さ

料理との相性

赤身肉のグリル
ラムチョップ
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
野菜のロースト

醸造について

推定では、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。これにより、果実の風味が引き立ち、バランスの取れた味わいに仕上がります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

McWilliam's

マクウィリアムズ

オーストラリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃いルビー色が際立ち、透明感もありながらしっかりとした色調。粘性が高く、グラスの壁に残る足跡が印象的です。

香り

開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していきます。

味わい

アタックは滑らかで果実味がしっかりと感じられ、中盤では酸味とタンニンがバランスよく絡み合います。タンニンは柔らかく、しっかりとした構成を持っています。

総合

今が飲み頃ですが、数年の熟成にも耐えられるポテンシャルがあります。特に肉料理やチーズと相性が良く、友人との食事にぴったりのワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5