Cerralvo

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成による微かなバニラ香も。 【味わい】フルボディでしっかりとしたタンニンがあり、果実味が豊か。中間ではスパイシーさが広がり、フィニッシュにかけて滑らかな口当たりが続く。 【余韻】長く、果実の風味とスパイスが心地よく残る。

セラルボはメキシコのMD・ビーノスによって生産される赤ワインで、メキシコの多様な気候と土壌条件を反映しています。このワインは、地域の特性を活かしつつ、現代的な醸造技術を取り入れたスタイルで、多くのワイン愛好家に注目されています。メキシコワインの新たな可能性を示す一品です。