テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマでは熟したチェリーやラズベリーの香りが広がり、次第に花の香りやスパイスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで活き活きとしており、中間では果実の甘味と酸味が調和し、フィニッシュには軽やかなタンニンが現れる。 【余韻】すっきりとした余韻が続き、赤い果実の風味が残る。
イ・ケルチョーリ・レッジャーノ・ランブルスコ・セッコは、イタリアの名門生産者メディチ・エルメーテによるスパークリングワインです。ランブルスコは、特にエミリア・ロマーニャ地方で愛される品種で、泡立ちとフルーティーな味わいが特徴です。このワインは、食事とのペアリングに優れており、カジュアルなシーンでも楽しめる一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メディチ・エルメーテでは、伝統的な方法で発酵を行い、スパークリング効果を出すために二次発酵を施しています。熟成はステンレスタンクで行い、果実のフレッシュさを大切にしています。
ヴィンテージ
（5件）外観
このワインは鮮やかなルビー色を呈し、光を受けると明るい輝きを放ちます。粘性は中程度で、グラスの壁に少しの痕跡を残します。
香り
開栓直後はフレッシュな赤い果実、特にラズベリーやチェリーの香りが立ち上り、次第にハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。時間の経過と共に、わずかに花の香りも顔を出し、香りの層が豊かになります。
味わい
アタックは軽快で、フレッシュな酸味が心地よく、果実味が広がります。中盤では、ややスパイシーなニュアンスが加わり、バランスの取れた味わいに。タンニンは柔らかく、飲みやすい印象を与えます。
総合
このワインは飲み頃で、すぐに楽しむのに適しています。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、今のフレッシュさを楽しむべきです。バーベキューやカジュアルな食事にぴったりのスパークリングワインです。