テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】プラムやブラックチェリーの果実香が広がり、ほのかにハーブやスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが口の中で広がります。中間でのふくらみは心地良く、フィニッシュでは控えめな渋みが味わいを引き締めます。 【余韻】甘やかなフルーツの余韻が心地良く続きます。
メディナのメルロは、赤ワインの中でも特に親しみやすいスタイルを持ち、果実味豊かで柔らかなタンニンが特徴です。生産地は不明ですが、メルロは温暖な気候を好むため、良質なブドウが育つ環境で生産されていると考えられます。メルロは食事との相性が良く、カジュアルな場面から特別なディナーまで幅広く楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われていると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるための期間が設けられているでしょう。メルロの特性を生かすため、軽やかなスタイルに仕上げられていると思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、視覚的に魅力的。濃淡は中程度で、粘性は中程度からやや強め。
香り
開いた直後は黒系果実やプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体としてフルーティーさと複雑さがバランスよく感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、黒いベリーやチェリーのフレーバーが広がる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかでしっかりしている。余韻にかけてほのかなスパイス感が残る。
総合
熟成ポテンシャルは中程度で、飲み頃は2023年から2025年頃。友人との食事やカジュアルなディナーに最適なワイン。全体的に良いバランスを持つ。