テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実（プラム、ブラックチェリー）、花（バラ）、ハーブ（ミント）が感じられ、第二アロマとして軽いバターの香りが広がります。第三アロマにはわずかにスモーキーさとバニラのニュアンスがあります。 【味わい】アタックは滑らかで果実味が豊か、中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな余韻が楽しめます。
メディネットのメルロは、フランスの豊かなテロワールから生まれた赤ワインであり、深い色合いと豊かな味わいが特徴です。メルロは、しばしば柔らかいタンニンと果実味を持ち、飲みやすさが魅力です。フランスのワイン市場において、メルロは人気のある品種で、特にボルドー地方ではその名を馳せています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このメルロは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために短期間の熟成が行われると推測されます。熟成にはおそらくフレンチオークの樽が使用され、ワインに複雑さを与えていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性もしっかりとしている。色調は濃厚で、若干の紫がかった印象を与える。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが前面に出ており、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが顔を覗かせる。熟成感も感じられ、バニラやチョコレートの香りも微かに漂う。
味わい
アタックはしっかりとしており、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味が心地よく、滑らかなタンニンが感じられる。全体的にバランスが良く、洗練された味わいを楽しめる。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめ、熟成ポテンシャルもある。特に赤身肉や濃厚なチーズと合わせると良いシーンを演出できる。全体として非常に満足度の高いワイン。