テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな香りに、花のような香り（バラやジャスミン）が重なります。さらに、ハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく広がります。中間には果実の甘さが感じられ、フィニッシュはスムーズでクリーンです。 【余韻】余韻は心地よく、軽い果実味が続きます。
ニュー・ガイア (ネア・ギ) ロゼは、クレタ島の美しい風景の中で育まれたワインで、生産者メディテラによって造られています。地元のテロワールを反映したこのロゼワインは、魅力的な果実味と酸味のバランスが特徴で、軽やかでありながら深みも感じられます。特に夏の季節にぴったりの爽やかさを持ち、食事と共に楽しむのに最適なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ニュー・ガイア (ネア・ギ) ロゼは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温での圧搾を行った後、ステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は数ヶ月行われ、新鮮さとフルーティさを保つために早めに瓶詰めされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が現れる。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、徐々にハーブや軽いフローラルノートも感じられる。時間が経つにつれて、よりリッチなアロマが現れ、ミネラル感が増す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸のバランスが良く、心地よいクリーンさが感じられる。タンニンは低めで、全体的に軽やかだが、しっかりとした酸味が余韻を引き立てる。
総合
飲み頃は今が最適で、さらなる熟成も期待できるが、若いうちのフレッシュさを楽しむのがベスト。軽食や魚料理、バーベキューなど、カジュアルなシーンにもぴったりなワイン。