テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、フレッシュなハーブや花の香りが加わります。さらに、微かにシトラスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、フルーティーな中間の膨らみがあり、クリスプな酸味が心地よく続きます。フィニッシュはクリーンで、バランスが取れています。 【余韻】心地よい酸味が残り、フルーティーな余韻が楽しめます。
Bell Mountain Estate Roséは、カリフォルニアのアレキサンダー・ヴァレーで生産され、Medlock Amesのこだわりが反映されたエレガントなロゼワインです。この地域の温暖な気候と多様な土壌が、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出します。料理との相性も良く、カジュアルな集まりから特別な場面まで幅広く楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされていると思われます。熟成は数ヶ月間行われ、フレッシュさを保ちながら風味を深めています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、わずかにオレンジがかったトーン。輝きがあり、視覚的に清涼感を与える。粘性は中程度。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが感じられ、徐々にハーブやフローラルなニュアンスが顔を出す。時間の経過とともに、ほんのりスパイシーな香りが漂い、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸味と甘味のバランスが良く、心地よい余韻が感じられる。タンニンは滑らかで、全体的にクリーンな印象を持つ。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむには最適。ピクニックや軽食に合わせるのが推奨される。