テイスティングノート
【外観】淡い金色で、透明感があります。 【香り】柑橘類やリンゴの香りが広がり、次第に花の香りやバター、トーストのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が強く、中間にはしっかりとしたボディがあり、フィニッシュにはクリーミーさと酸味のバランスが楽しめます。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、穏やかな果実味が感じられます。
メドラーノ・エステートは、アルゼンチン・メンドーサに位置するワイナリーで、優れたテロワールを活かした高品質なワインを生産しています。レゼルヴ・シャルドネは、同ワイナリーの特別なセレクションであり、豊かなフレーバーとエレガントな酸味を持つ白ワインとして、高い評価を受けています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約6ヶ月と推定され、ワインに複雑さを与えるために定期的にバトナージュが行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡い黄色で、金色がかる微かな輝きを持つ。液体は粘性があり、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は熟したリンゴや洋ナシの香りが広がり、徐々にバニラやトーストの香ばしさが顔を出す。時間が経つにつれ、柑橘系のニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで酸味が心地よく、フルーティーな味わいが広がる。中盤ではクリーミーなテクスチャーを感じ、円やかな口当たりが魅力的。タンニンは控えめで、酸はしっかりとした印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルはあり、スモークした魚やクリーム系の料理と非常に相性が良い。全体的にバランスがとれた印象で、幅広いシーンで楽しめる。