テイスティングノート
【外観】黄金色で輝きがあり、粘性が高い。 【香り】マンゴーやアプリコットの甘い果実香に加え、花の香りが漂う。さらに、蜂蜜やスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】口に含むと、豊かな甘みが広がり、しっかりとした酸が後を引く。中間では、キャラメルやドライフルーツの風味が膨らむ。フィニッシュは滑らかで、心地よい甘さが残る。 【余韻】長い余韻があり、トロピカルフルーツの風味が印象的。
M Muskotály Késői Szüretは、ハンガリーのトカイ地域に位置するメギェルが生産するデザートワインです。この地域は、甘口ワインの生産で知られており、特に貴腐ブドウを使用したワインが有名です。このワインは、独特の甘さと果実味を兼ね備えており、デザートやチーズとの相性が抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、貴腐ブドウを使用して作られています。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、風味を最大限に引き出すために短期間熟成されます。熟成後、瓶詰めされる前に軽いフィルタリングが行われることが通常です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性が高く、豊かな外観を持つ。色調は明るく、視覚的に魅力的である。
香り
開いた直後は蜂蜜や白桃の香りが強く、時間が経つにつれて乾燥した果実やスパイスのニュアンスが現れる。芳醇で複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで甘美、果実味が豊かで、特にトロピカルフルーツやアプリコットが感じられる。中盤はクリーミーで、酸のキレがあり、後味にはほのかなスパイシーさが広がる。
総合
非常にバランスの取れたデザートワインで、飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。特別な日のデザートと一緒に楽しむのに最適で、熟成ポテンシャルも感じられる。