Frickenhäuser Markgrat Bubenberg Domina Spätlese Trocken
フリッケンハウザー・マルクグラート・ビューベンベルク・ドミナ・シュペートレーゼ・トロッケン
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒系果実（ブラックチェリー、プルーン）、スパイス（黒胡椒）、ハーブ（タイム）、軽い土っぽさが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした酸味があり、果実味が広がります。中間にはスパイスとミネラル感が感じられ、フィニッシュは滑らかなタンニンと共に、ほのかな甘みが残ります。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が楽しめます。
フリッケンハウザー・マルクグラート・ビューベンベルク・ドミナ・シュペートレーゼ・トロッケンは、フランケン地域で生産される赤ワインです。生産者のマインツィンガーは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、高品質なワインを生み出しています。このワインは、フルボディでありながらもエレガントなスタイルが特徴で、フランケンのテロワールを反映しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵槽で発酵されます。熟成はおそらくオーク樽で行い、一定期間の熟成を経てリリースされると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。濃厚な色調が印象的で、視覚的にも魅力的な外観を持つ。
香り
初めは濃厚なダークチェリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つにつれ、スパイスや微かなバニラのニュアンスが現れる。芳醇で複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤にかけて滑らかなタンニンが感じられ、酸味がしっかりと支えている。全体的にバランスが良く、心地よい味わいが広がる。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理やチーズとのペアリングに適している。バランスが取れた良質なワイン。