【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムのフルーツ香に、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。さらに、土やミネラルの香りも広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。ミディアムボディで、滑らかなタンニンが心地よく、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が残ります。 【余韻】長く、果実の余韻が心地よいです。
テッラロッサ・キャンティ・クラシコは、トスカーナ地方のキアンティ地域で生産される赤ワインで、メリーニが手掛けています。このワインは、伝統的なイタリアのワイン生産方法と、キアンティの特有のテロワールを反映しています。豊かな果実味とバランスの良い酸味が特徴で、食事との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
テッラロッサは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常6ヶ月から12ヶ月程度とされ、フルーティーな特性を引き立てるための工夫がなされています。
外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が高い。グラスを回すと、豊かな涙がゆっくりと流れ落ちる。
香り
最初は黒系果実の濃厚な香り、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、微かに土のニュアンスも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかでしっかりとした構造を持つ。余韻にかけて、ほのかにスパイシーさが感じられる。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やパスタとの相性が良い。特別なディナーや友人との集まりにおすすめ。