テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りがあり、第二アロマでは軽いバターとパンの香ばしさが広がります。第三アロマには、熟成感を感じさせるバニラがほんのりと香ります。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間には果実の甘さと酸味が見事に融合し、フィニッシュにはミネラル感が感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の爽やかな風味があります。
メナージュ・ア・トロワのホワイトワインは、アルゼンチン・メンドーサの豊かなテロワールから生まれています。この地域は高地での日照量が多く、果実味豊かなぶどうを育む理想的な環境です。メナージュ・ア・トロワは、バランスの取れたワインを提供し、果実と酸の調和を大切にしています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
青リンゴ
洋ナシ
白い花
レモン
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
フレーバー
クリスプ
果実味豊か
ミネラル感
爽やかさ
料理との相性
シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース
グリル野菜
サラダ・ニソワーズ
白身魚のソテー
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われていると推測されます。熟成は、果実のフレッシュさを保つために短期間で行われ、バターやパンの香りを引き出すための軽いオーク樽の使用が考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面に少しの跡を残す。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、時間が経つとトロピカルフルーツやハーブのニュアンスが広がる。全体的にフレッシュでアロマティックな印象。
味わい
アタックはクリーンで爽やか。中盤では果実味が豊かに広がり、酸とのバランスが良い。タンニンは穏やかで、酸味は心地よく、全体的にスムーズな飲み口。
総合
2021年ヴィンテージはフレッシュで飲み頃の時期。今から数年の間に楽しめるが、数年の熟成も可能。友人とのカジュアルな集まりや、軽い料理とのペアリングに最適。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013.5%
201913.5%
201813.5%
201713.5%